Il titolo custodisce un doppio movimento: i passaggi del tempo, che attraversano luoghi e generazioni, e gli assaggi di cultura, che diventano esperienza concreta attraverso memoria, canzoni, sapori, identità e paesaggio. La residenza invita artisti e comunità a rileggere Rogliano come archivio vivo, dove ogni racconto apre una soglia e ogni concerto diventa gesto di restituzione.